依赖水的食品和饮料生产
食品和饮料制造商依赖可靠、清洁和安全的水源。除了作为许多产品的活性成分外,水还用于整个食品和饮料生产过程,从灌溉农作物到清洁和加工。
事实上,在一些工厂中,高达 70% 的用水量归结为清洁加工设备。
正确管理水资源的好处
正确管理水资源具有广泛的好处。除了帮助环境和确保可持续的未来之外,减少用水量并尽可能有效地利用我们现有的资源也具有良好的商业意义。
如此之多,以至于节水可以直接降低生产成本并提高运营效率。
智能水报告概述了企业应就用水和管理采取行动的十个理由。除了降低成本和提高效率外,它还强调了公司声誉、社会和企业责任、避免生产中断、
防洪、降低能源使用、法规合规性和投资者期望。
实用指导
无论是从道德、环境还是商业角度来看,大多数人和组织都认为有效地管理水资源是有意义的。很多企业已经开始。
通过清管技术节水
2016 年,可持续加工和“绿色”倡议是食品和饮料制造商的主要优先事项。因此,节水已经成为许多企业的重要议程。许多组织正在研究他们可以实施的不同类型的技术来帮助解决这个问题。
DMPS 提供的清管系统技术用于通过减少浪费来提高产量和提高效率。除了显着减少废物(回收高达 99.5% 的液体)外,减少用水量也是食品、饮料和饮料公司清管系统的主要优势之一。
例如,在食品和饮料生产中,当管道应清洗或更换产品时,通常用水冲洗产品。如果使用就地清洗,第一阶段可以是在开始化学或基于清洁剂的清洁过程之前通过用水冲洗去除大部分产品残留物。
然而,如果大部分产品已经被卫生清管系统清除,那么长时间冲洗的需求就会大大减少(有时甚至可以消除。这会大大减少用水量。